Brochettes Serrano / Framboises / Boursin

Après une belle semaine de vacances dans le Sud et un avant-goût d'été, cette recette est parfaite pour rêvasser aux prochaines vacances en dégustant un vin du domaine Saint-Joseph que nous avons rapporté de St Paul de Vence. Si vous passez dans le coin faites une halte, ce jeune viticulteur vous parlera du vin avec passion et vous fera visiter son domaine et sa cave.

Ingrédients :
- 1 barquette de framboises
- 1 barquette de boursin figues/noix
- Une dizaine de tranches fines de Serrano

Préparation :
- Sur un pic, alternez un boursin, un morceau de Serrano et une framboise

Parfait pour les prochains apéros de l'été !