Tarte aux poires et pépites de chocolat

On ne se lasse pas du classique mélange poire et chocolat.

Ingrédients :

- 1 pâte feuilletée

- 4 cuillères à soupe de sucre

- 1 œuf

- 3 poires

- 50 gr de pépites de chocolat

- 20 cl de crème

- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

- Étalez dans un plat à tarte la pâte feuilletée, piquez le fond avec une fourchette.

- Dans un bol, battez l’œuf avec le sucre et ajoutez la crème.

- Mélangez le tout.

- Versez le mélange sur la pâte feuilletée avec les pépites au chocolat.

- Réservez quelques pépites.

- Pelez les poires et coupez-les en fines tranches.
- Disposez les tranches de poires sur la pâte.
- Saupoudrez de sucre vanillé et mettez les pépites au chocolat restantes.

Cuisson :
- Préchauffez votre four à 210°C.
- Enfournez pendant 25 minutes.

Dégustez tiède !