N'en jetez plus

155 kg de nourriture jetés par an et par français ! ça laisse réfléchir...

Quelques recettes facile anti-gâchis :
http://www.canalplus.fr/c-infos-documentaires/c-global-gachis/pid4839-recettes-anti-gaspi.html

Quelques gestes simples pour lutter contre gaspillage :
Faire une liste de courses, cuisiner les restes de la veille, comprendre la signification exacte des dates de péremption...

Et avec des pommes, des bananes trop mûres vous pouvez préparer  de délicieuses compotes ou faire des smoothies !
Avec les légumes un peu abîmés cuisiner de bonnes soupes.

Merci à Tristam Stuart activiste british pour son projet le banquet des 5000 organisé aujourd'hui place de l'hôtel de ville pour nous aider à prendre conscience de ce global gâchis ! L'ambiance y était festive et joyeuse. J'ai goûté un délicieux pudding de pommes raisins et apprécié mon smoothie à la banane !

Et parfois il faut donner de sa personne, je me suis fait carotte :-)) 
Pour plus d'infos sur le gaspillage mondial, consultez mon article : 
http://www.goodbyeacme.com/2012/10/11/nen-jetez-plus/