Concombre farçi

Frais et coloré !

Aujourd'hui c'est l'été ... Voici une recette qui accompagnera vos apéritifs estivals.

Ingrédients :

- 1 concombre

- 1 pot de tapenade

Préparation :

- Lavez et épluchez votre concombre

- Coupez votre concombre en 2 dans le sens de la longueur.

- Evidez à l'aide d'une petite cuillère.

- Remplissez la partie centrale avec la tapenade.

- Coupez des tronçons de 1 cm.

Les conseils d'Emma : Vous pouvez aussi farçir le concombre avec du tarama.