Mini pizzas

Idéal pour un apéritif dînatoire, vous pouvez les servir chaudes. Savoureuses !

Ingrédients : Pour 15 mini-pizzas

- 1 pâte brisée

- 2 boules de Mozzarella

- 1 bocal de sauce tomates/basilic

- 15 feuilles de basilic

- Huile d'olive

Préparation :

- Étalez votre pâte, découpez à l'aide d'emporte-pièces ronds 15 cercles.

- Déposez vos cercles de pâte sur un papier de cuisson anti-adhésif sur la plaque du four.

- Mettez la sauce tomates/basilic sur la pâte.

- Coupez la mozzarella en tranches et déposez sur la sauce.

- Ajoutez les feuilles de basilic sur chaque mini-pizza.

- Vaporisez d'huile d'olive.

Cuisson:

- Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6).

- Enfournez les mini-pizza : 10 à 15 minutes (surveillez la cuisson).

Astuces : Si vous n'avez pas d'emporte-pièces, prenez un verre d'environ 5 cm de diamètre.
Les conseils d'Emma : Si vous souhaitez, ajoutez du jambon italien sur vos mini-pizza ou quelques olives.

Buono Appetito !