Gâteau princesse

J'adore, rien que le nom du gâteau, et j'avais déjà envie de le goûter !
Il est rapide, facile à faire. Idéal à réaliser avec des enfants.
Pour preuve, j'ai réalisé ce gâteau avec un petit apprenti cuisinier de 3 ans ... Résultat concluant !

Ingrédients :

- 3 oeufs

- 6 cuill à soupe de sucre

- 6 cuill à soupe de farine

- 1 sachet de sucre vanillé

- 6 cuill à soupe de lait

- 4 cuill à soupe d'huile

- 1/2 pomme

Préparation :

- Dans un saladier, cassez les oeufs et mélangez avec le sucre.

- Ajoutez la farine et la levure.

- Ajoutez petit à petit le lait et mélangez bien.

- Incorporez l'huile et mélangez avec le reste de la pâte.

- Épluchez la pomme et coupez-la en dés.

- Disposez les dés de pomme au fond d'un moule de taille moyenne.

- Versez la pâte dessus.

- Saupoudrez de sucre vanillé.

Les conseils d'Emma : Le gâteau n'étant pas très épais, vous pouvez doubler les quantités. Dans cette recette, la pomme a été remplacée par de la poire. Et nous avons ajouté des petits vermicelles au chocolat sur le gâteau.