Guacamole aux petits pois

Cette semaine, encore du vert dans nos assiettes.
J'ai découvert cette recette grâce à http://www.foodjoie.com/
Une recette originale qui change du traditionnel guacamole aux avocats !

Ingrédients :
- 200 gr de petits pois surgelés
- 100 gr de fromage frais type Philadelphia
- 1 citron vert
- Menthe
- 1 gousse d'ail 
- Sel et poivre

Préparation :
- Cuire les petits pois et égouttez.
- Mixez les avec du fromage frais, le jus d'un citron et de l'ail.
- Ajoutez 2 cuillères à soupe de menthe ciselée. 
- Salez et poivrez.

Excellent à l'apéritif !

Une touche japonaise : vous pouvez ajouter une pointe de wasabi.