Le gâteau de Noël

J-4 avant les festivités de Noël ... Voici, une recette facile et une décoration ludique que vous pouvez réaliser avec vos enfants. 

Ingrédients :

- 200 gr de chocolat noir

- 4 œufs

- 125 gr de beurre

- 200 gr de sucre

- 100 gr de farine

- 1 sachet de levure

- Poudre de noix de coco

- Flocons de neige en sucre

- Boules argentées en sucre  

Préparation :

- Faîtes fondre votre chocolat au bain-marie avec le beurre.

- Dans un saladier, mélangez d'abord les œufs et le sucre, ensuite la farine et la levure.

- Versez sur ce mélange, le chocolat fondu.

- Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.

Cuisson :

- Préchauffez votre four thermostat 6 à 180°C.

- Enfournez le gâteau 25 minutes environ en fonction de votre goût pour un gâteau plus ou moins fondant. 

Décoration :

- Saupoudrez votre gâteau de noix de coco pour un effet neige.

- Piochez dans les jouets de vos enfants pour dégoter un bambi, un daim ou autres créatures de Noël. Libre cours à votre imagination !

- Déposez sapins (en vente au rayon décoration de Noël).

- Disposez les petites boules argentées et flocons de neige.

JOYEUSES FÊTES !

Verrine fromage blanc au muesli et banane

Ce dessert me rappelle mes vacances californiennes :-) C'est un peu ma madeleine de Proust  qui me permet de lutter contre la grisaille parisienne et l'hiver qui arrive. En avant pour le pleins de vitamines au petit-déjeuner, déjeuner ou le soir affalé dans le canapé !
En plus, cette verrine est rapide et super facile à préparer.

Ingrédients : Pour 1 verrine
- 1 pot de fromage blanc
- 1 banane
- Des céréales (Muesli)

Préparation :
- Dans votre verrine, alternez successivement une couche de fromage blanc, des rondelles de banane, un peu de céréales.
- Recommencez une fois.
- Finissez par une couche de fromage blanc, déposez quelles rondelles de banane et saupoudrez de céréales.

A manger sans modération.

Cookies aux M&M'S

C'est ma nouvelle recette du moment, j'adore... Et voilà, toutes les semaines, j'enchaîne les tournées de cookies que j'ai plaisir à manger et à offrir.
Ils sont moelleux, colorés et rapide à faire.

Ingrédients : Pour une trentaine de cookies
- 200 gr de farine
- 120 gr de sucre
- 70 gr de beurre
- 1 œuf
- 1/2 sachet de levure
- 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
- 1 sachet M&M'S

Préparation :
- Dans un saladier, mélangez le beurre ramolli, le beurre de cacahuètes et le sucre.
- Ajoutez l’œuf, la farine et levure.
- Tournez bien jusqu'à obtenir une boule de pâte.
- Recouvrez la grille du four, d'un papier de cuisson.
- Formez des petites boules de pâte de la taille d'une noix et espacez sur votre plaque la pâte car les cookies gonflent à la cuisson.
- Disposez vos M&M'S sur chaque cookie, enfoncez-les légèrement.

Cuisson :
- Préchauffez votre four à 180 C°.
- Enfournez 10 minutes.


Vous pouvez conserver quelques jours vos cookies dans une boîte hermétique.
Si vous avez un robot pâtissier, mettez tous les ingrédients dedans et en quelques secondes votre pâte est prête !