Mes meringues de Noël

Une recette facile que j'ai déjà réalisé mais que j'ai adapté à l'esprit de Noël.
De mes sablés, il me restait les blancs d'oeufs. Je ne voulais pas les jeter donc j'ai décidé de faire de jolies meringues.

Ingrédients :

- 3 blancs d'oeufs

- 185 gr de sucre

Préparation :

- Battez vos blancs en neige très fermes.

- Ajoutez ensuite le sucre par petites quantités tout en continuant de battre.

- Recouvrez votre plaque de four de papier sulfurisé.

- Déposez immédiatement des tas sur votre plaque.

Cuisson :

- Faites cuire 45 minutes à thermostat 4 (120°C).

- Laissez refroidir.

Montage des meringues :

- Superposez deux meringues et maintenez avec un pic fantaisie au centre.

Mes pics de Noël ont été achetés chez Hema.